Köklü bir geçmişe sahip olan aspir bitkisi, eski periyotlarda bilhassa Mısır, İran, Hindistan, Japonya ve Çin’de yetiştirilen tıbbi gayelerle kullanılan bir bitkidir. Ek olarak bitkinin çiçeğinde yer alan boya unsuru kumaş boyacılığında da yaygın olarak kullanılır. Günümüzde ise aspir bitkisini özel kılan şey, tohumlarından elde edilen yağıdır. Pekala aspir çiçeğinin ve aspir yağının yararları nelerdir, aspir çiçeği çayı nasıl yapılır?

ASPİR YAĞI NEDİR?

Aspir yağı, aspir bitkisinin tohumlarından elde edilen yemeklik bir yağdır. Aspir tohumunun yağı, tatsız ve renksiz olmasıyla Ayçiçek yağına benzeri. Aspir bitkisi (Carthamus tinctorius) parlak sarı ve turuncu renkteki çiçekleri ile dikkat çeker. Saf aspir yağı bitkinin tohumlarından elde edilir ve ticari olarak yetiştirilir. Bitkilerin uzunluğu 30 ila 150 cm uzunluğunda olup, çiçeklidir. Çiçekleri ise sarı, turuncu yahut kırmızı renkte ve uzun ömürlüdür. Parlak turuncu çiçekleri uzun yıllardır boya ve safran yerine kullanılır. Her kısım, çoklukla çiçek başlarında 15 ila 20 tohum içeren 1-5 ortası değişen sayıda çiçekten oluşur. Aspir mevsimlik yağmur alan kurak coğrafyalara has bir bitkidir. Bu bitkiden elde edilen yağ, bilhassa doymamış yağlar açısından güçlü bir kaynaktır.

ASPİR YAĞI NASIL KULLANILIR?

• Aspir yağı kullanımı hangi emelle tüketileceğine nazaran değişiklik gösterir. Saçların daha canla ve parlak görünmesini sağlamak hedefiyle kullanılacaksa damla aspir yağı avuç içine dökülerek saç tabanlarına masaj yapılabilir.

• Aspir yağı direkt pak cilde uygulanabilir. Lakin uygulama öncesi alerjik tepki gösterip göstermediğinizi test etmeniz gerekmekte.

• Romatizma hastaları bacaklarına masaj ile birlikte aspir yağı uygulayabilirler. Böylelikle kan deveranı hızlanır ve iltihaplar bedenden atılır.

• Besin olarak kullanılmak istenirse salataların içine eklenebilir.

• Aspir yağı ısıya güçlü değildir ve bu nedenle ısıtılmadan soğuk haliyle yemeklere eklenmesi önerilir.

• Bronzlaştırıcı tesire sahip olan aspir yağı yaz aylarında güneş kremi olarak da kullanılabilir.

• Düzenli olarak tüketilen aspir yağı stres nedeniyle gelişen depresyonun tedavisine yardımcı olur.

• Serotonin seviyesini artırır ve Alzheimer hastaları için önerilen bir yağ çeşididir.

ASPİR YAĞI YARARLARI NELERDİR?

-Kötü kolesterolü düşürür.

-Enflamasyonla savaşır.

-Vücuttaki enfeksiyon ve iltihap üzere risklerin önüne geçer ve balgam söktürür.

-Kalp krizi ve felce neden olan kan pıhtılarını önler.

-Ateroskleroz, felç ve kalp krizi riskini düşürür.

-Kan şekeri düzeylerini denetim altına alır.

-Bağışıklık sistemini güçlendirir.

-Regl, migren ve romatizmal ağrıları hafifletebilir.

– İçeriğindeki yüksek linoleik asit ve antienflamatuar tesirleri, sivilce ve akne lekelerinin tedavisinde yardımcı olup cilt bariyerini tazeler.

-Metabolizmayı hızlandırarak sindirime yardımcı olur.

-Saç dökülmesinin önüne geçer. Saçları parlak ve canlı fiyat.

-Yaz aylarında güneşten korunmak için tercih edilebilir.