Diyetisyen Gülçin Işık, yeşil eriğin faydalarını sıraladı. İşte tam mevsimi olan yeşil eriği tüketmeniz için 8 neden:

1. Antioksidan Deposu

Yeşil erik yüksek oranda antioksidan içerir. C vitamini, serbest radikallerle savaşarak vücut direncini artırır.

2. Kalp Sağlığı için Destekleyici

Yeşil erik, kolesterolü dengeleyici etkisiyle damar tıkanıklığı riskini azaltır ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.

3. Bağırsak Sağlığını Destekler

• Lif içeriği yüksek olan yeşil erik, bağırsak sağlığı için faydalıdır. Ancak fazla tüketiminde gaz yapabilir ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
• 1 porsiyon yeşil erik, bağırsak florası için önemli bir destek sağlar ve günlük lif ihtiyacının %7’sini karşılar.

Kan şekerini dengeler: Şeker içeriği düşük, lif içeriği yüksek olan yeşil erik, kan şekerini dengeleyerek şeker hastaları için uygun bir tercihtir.

Kemik sağlığını destekler: İçerdiği yüksek miktarda K ve Mg minerali sayesinde kemik sağlığına olumlu etki eder.

Tokluk hissi sağlar: Az miktarda tüketildiğinde bile tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Demir eksikliğine karşı destekleyici: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde demirin emilimini artırarak kansızlığa karşı koruma sağlar.

Diş etlerini güçlendirir: Eriğin asidik yapısı diş etlerini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı korur.

Fazlası da zarar: Günde 10-12 adetten fazla tüketmek zararlı olabilir, porsiyon kontrolü önemlidir.

Sakın tuzla tüketmeyin: Yeşil eriğin aşırı tuz tüketimi ödem ve tansiyon sorunlarına yol açabilir.

Sütle tüketince tok tutar: Yeşil erik, süt, badem, fındık gibi protein kaynaklarıyla tüketildiğinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve kan şekerini dengeleyici etki gösterir.